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`오감오미` 초콜릿 쿠키 관광상품 출시
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`오감오미` 초콜릿 쿠키 관광상품 출시
  • 조민정 기자
  • 승인 2017.12.11 10:57
  • 댓글 0
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김해 대표 특산물 5가지로 만들어

김해시와 초콜릿 장인 김덕규 대표가 공동 개발한 김해 특산물 5가지로 만든 ‘오감오미(五感五味) 초콜릿 쿠키’를 김해시 관광상품으로 출시한다.

오감오미라는 이름에서 알 수 있듯이 김해의 특산물인 단감, 장군차, 산딸기, 블루베리, 아로니아 5가지 재료로 고급 초콜릿 쿠키로 만든 제품이며 김해시 특산물의 맛과 감성을 한꺼번에 느낄 수 있다는 장점이 있다.

가격 또한 큰 부담이 되지 않아 시민과 김해시를 내방하는 관광객들에게 인기를 끌 것으로 예상이 된다.

김해에 여행 오는 관광객이 김해 내방기념으로 살 만한 먹거리 관광상품이 별로 없다는 여론을 감안 김해시농업기술센터에서 미국 월드페이스트리 챔피언쉽 베스트 초콜릿상을 수상한 장인과 손잡고 서로 다른 5가지 재료로 최고의 제품을 개발해야 한다는 부담에도 불구하고 지난 1년간 각고의 노력 끝에 시제품을 완성했다.

새로 개발한 오감오미 초콜릿에 사용한 재료 또한 김해 지역 농산물이며 기존 이미테이션 초콜릿이 아닌 오리지널 초콜릿을 사용하여 맛이 남다른 것이 특징이다.

제품 상자도 김해를 대표하는 가야시대 유물인 말을 탄 무사모양 뿔잔(기마형인물토기)을 그려 넣어 가야왕도 김해를 표현했으며, 5가지 색깔 띠로 장식하여 재료 고유의 색감과 전통 한복 색동저고리 색감이 동시에 연상되는 한층 고급스러운 멋이 있다.

한편 김해시와 김덕규 제과점은 지난 김해문화제 야행 행사와 진영단감축제시 시민과 관광객을 대상으로 시제품 품평 및 무료 시식행사를 가져 관광객 품평 및 의견을 제품에 반영하여 연말께 완제품 판매와 동시에 특허출원도 진행할 예정이다.


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