김해시(시장 허성곤)는 지난 27일 김해다례대학 올해 제3기 수료식을 개최했다.

다례대학은 김해 문화유산인 장군차 전통을 계승하고 발전시킬 차인 양성을 목적으로 설립됐으며 올해는 45명이 입학해 지난 4월부터 이달까지 18개 과정 100시간 수업을 했다.

강사진은 각 과정별 대학교수와 차 전문가 등 전국 최고 전문가들로 구성해 차와 예절, 차학개론, 장군차 제다 이론과 실기, 다도학 경제, 차 인문학, 차와 명상, 장군차 다법 등을 교육했다.

다례대학은 2017년 제1기 수료생을 배출한 이후 올해까지 총 115명의 수료생을 배출했다. 수료생 대부분은 가야차인연합회 회원으로 국내외 차문화 교류와 차 시배지로서의 자긍심을 살려 차 문화 보급을 위해 활동하고 있다.

한경용 시 문화예술과장은 “시민정서 함양과 차문화생활 저변 확대, 장군차의 역사성과 우수성을 선도할 수 있는 생활 속의 차문화인 양성에 최선을 다 하겠다”고 밝혔다.

장군차는 서기 48년 인도 아유타국 공주 허황옥이 봉차(혼례 예물)로 가져온 우리나라 최초의 전통차이다.

명칭은 고려 충렬왕이 김해 금강곡에 자라고 있던 차 맛을 보고 그 맛이 장군처럼 으뜸이라며 장군차라고 부른데서 유래했다.

김해 장군차는 대한민국 명차 품평대회에서 2008년부터 11년 연속 ‘올해의 명차’로 선정될 정도로 품질 면에서도 우수성을 인정받고 있다.

최금연 기자 다른기사 보기