김해교육지원청, 건강하고 안전한 학교급식 정보공유 원격 화상연수(아이톡톡) 실시간 진행
김해교육지원청은 안전하고 청렴한 학교급식을 위한 ‘2021. 학교급식 업무담당자 연수’를 12일까지 관내 각급학교 영양(교)사 와 급식업무 담당자 127명을 대상으로 ‘아이톡톡 유프리즘(원격 화상 플랫폼)’을 이용해 실시간 화상연수를 했다.
이번 연수는 2021학년도 학교급식 기본계획과 학교급식 위생관리 지침서 5차 개정에 따른 주요내용으로 ▲질 높은 학교급식 운영 ▲ 학교급식의 안전성 확보 ▲영양관리와 식생활 지도 ▲ 학교급식 식재료 관리 ▲ 학교급식 경비 관리 ▲기후 위기 대응을 위한 채식 급식 확대 ▲ 유치원 급식 지원ㆍ관리 ▲ 친환경, 경남도추천상품(QC), 비유전자변형식품 등 우수 품질 식재료 사용 확대 등의 내용으로 실시했다.
청렴하고 건강한 학교급식 운영으로 ‘배움이 즐거운 학교·함께 가꾸는 김해교육’을 실현하기 위해 10가지의 ‘청렴 실천 다짐’을 참석자 모두 낭독하고, ‘더 배려, 더 존중’으로 거듭나기 위한 경남도교육청 청렴 홍보 동영상을 시청하는 시간도 가졌다. 이어 행복한 김해 학교급식 ‘수로밥상’ 차림을 위한 의견과 대안을 공유하는 시간을 가졌다.
김현희 교육장은 “개정된 위생관리 지침을 학교 현장에 빠르게 적용시켜 질 높고 더 안전한 학교급식이 제공될 수 있도록 최선을 다해 줄 것과 원격수업으로 학교 급식을 제공받지 못하는 학생들을 지원하기 위하여 ‘탄력적 급식 제공’ 등으로 학생 결식 예방에도 적극적으로 대처해 줄 것”을 당부했다.
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