오늘 뭐먹지? 배달 음식점 선택하기 전에 잠깐! 음식점위생등급 확인하셨나요?
김해시는 코로나19 장기화 등으로 소비가 급증한 배달 음식점의 위생관리 강화 조치의 일환으로 배달 음식점 중심의 음식점에 위생등급 지정을 확대하고 있다.
음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 평가 후 우수한 업소에 한하여 등급을 지정하고 이를 공개·홍보함으로써 음식점간 자율경쟁을 통해 음식점 위생수준 향상, 식중독 예방과 소비자의 선택권을 보장하는 제도이다.
위생등급평가는 의무적으로 전 항목이 적합해야 하는 기본 분야(10개), 위생 관련 일반 분야(44개), 공통분야(9개), 총 63개 항목에 대해 평가 후 점수가 80점 이상 인 경우에만 위생등급업소로 지정된다.
한국식품안전관리인증원의 전문 평가자의 평가, 주기적 사후평가와 재평가가 실시되어 까다롭지만 ▲ 배달앱·포털사이트 위생등급업소 표시 ▲ 음식문화개선사업 일환으로 진행되는 사업에서 우선으로 지원 등 다양한 인센티브가 제공되어 음식점의 홍보 효과와 매출 상승도 기대할 수 있다.
특히 음식 배달을 위한 포장지 등에 위생등급 지정 사실 표시·광고할 수 있도록 규정이 개정되어 소비자가 음식을 주문할 때 음식점 위생등급을 확인하여 안전하고 위생적인 음식점을 선택할 수 있게 되었다.
위생등급제 참여를 원하는 업주는 식품안전나라 홈페이지에서 신청 또는 김해시 위생과(055-330-0884)로 문의 하면 된다.
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