푸드 프로젝트 Ⅲ '수산물 수능밥상' 발간
'수산물 수능밥상'은 '수산물 똑똑밥상', '수산물 영재밥상'에 이은 3번째 제철 수산물 레시피로, 수산물의 최대 장점인 두뇌활성과 피로회복 효능을 살려 엄마가 직접 학업에 지친 자녀를 위한 건강밥상을 차리도록 돕는 요리 가이드북이다.
엄마가 집에서 직접 챙겨주는 아침밥, 주말 별식 외에 간식, 저녁 도시락 등 수산물을 활용한 다양한 레시피가 담겨 있다.
또한, 각 수산물을 통해 섭취할 수 있는 영양소에 대해 꼼꼼히 소개하는 한편, 수험생에게 격려가 되는 한마디 등 학부모에게 도움이 되는 내용이 다수 소개되고 있다.
이 책은 피쉬밥상 블로그(blog.naver.com/fishbobsang)에서 일반인들의 신청을 받아 1천여 부를 무료로 배포할 예정이다.(택배비만 수신자 부담)
피쉬밥상 블로그와 농촌정보문화센터 홈페이지(www.cric.re.kr)에서 e-book 형태로 연중 확인할 수 있다.
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