이번에 실시하는 단속은 시, 구․군, 소비자식품위생감시원과 합동으로 특별지도단속반 6개반 19명을 편성해 도시락 배달음식점에 대해 대대적인 지도․점검과 식중독예방 홍보를 한다.
합동단속 시 중점 지도점검 사항은 유통기한 경과제품 및 무표시제품 사용 여부, 식재료 보관 기준 준수 여부, 식품의 위생적 취급기준 준수 여부, 개인위생수칙 준수여부 등이다.
대구시 한상우 식품안전과장은 “이번 단속결과 위반업소에 대해서는 식품위생법에 따라 영업정지 등 행정처분이 이뤄질 수 있도록 해당기관에 신속하게 통보할 계획”이라고 말했다.
저작권자 © 영남매일-당당한 독립신문 무단전재 및 재배포 금지